3. Le Chocolat Noir
Bien que riche en lipides, donc à consommer avec modération, le chocolat noir possède des propriétés stimulantes permettant le maintien d’un niveau d’attention optimal. Une étude publiée dans Public Health Nutrition montre également que la consommation de chocolat noir entraîne la libération d’endorphines, hormones de la bonne humeur, au même titre que l’activité physique, par exemple.
